用料

鸡柳条（切块）5条盐适量蒜适量单一食用油适量新鲜柠檬汁适量新鲜柠檬汁2EL盐适量

柠檬蒜油鸡的做法

步骤1:鸡调入醃酱，醃置一小时或放置一晚。

步骤2:蒜切成小块。

步骤3:以肉槌将蒜打成泥，调入盐、柠檬、单一食用油。*没有磨盅，以肉槌替代。*油品，使用单一油品，非调和油。

步骤4:鸡肉入锅煎至两面呈焦糖色取出。

步骤5:将步骤3.的蒜泥调入鸡肉内即可享用。

步骤6:2017.7.5.返回德国之后，制予梅奥的便当。

步骤7:食谱取自：超简易柠檬蒜油鸡-https://icook.tw/recipes/180001

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