用料

洋葱半颗猪五花150克起酥皮6片蛋液（表面）一颗芝麻适量番茄酱三匙蚝油一匙蜂蜜一匙砂糖适量开水适量

蜜汁叉烧酥的做法

步骤1:少许油热锅拌炒洋葱，半透明时加入猪五花拌炒

步骤2:依序加入番茄酱两匙，蠔油一匙，蜂蜜一匙，砂糖适量，开水适量拌炒至水份收干。

步骤3:起酥皮一片分成四等份，放入一匙馅料。

步骤4:对折成三角形并用叉子按压周围

步骤5:表面刷上蛋液并撒上芝麻，进烤箱用两百度烘烤15分钟。

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