比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
a.高筋面粉250gb.法式蘑菇浓汤包1包c.酵母粉3gd.盐4ge.糖15gf.马铃薯泥60gg.牛奶105gh.水45gi.无盐奶油25gj.起司粉适量
法式蘑菇马铃薯餐包的做法
步骤1:1.将a~h材料放进搅拌机(或面包机)搅拌成团不黏手后,再放i搅打至有薄膜状
步骤2:如果很喜欢蘑菇浓汤口味的朋友,可以放入2包,让口味更明显唷!
步骤3:2.将面团取出整形成圆形做第一次发酵一小时至面团变两倍大。等待发酵中,记得要放1小时唷,让面团深呼吸。
步骤4:3.将面团移出排气翻面后,用保鲜膜盖著让面团松弛15分;4.松弛好后分九小团滚圆,收口朝下放进烤盘;5.放进烤箱进行二次发酵40分,结束前10分拿出来将烤箱以180度预热;6.进烤箱前将发好的面团撒上适量的起司粉
步骤5:7.放进已预热170度的烤箱中烘烤18-20分至表面呈金黄色即可(烤箱温度依各家烤箱温度为准)。香喷喷的法式蘑菇马铃薯餐包,出炉囉!!
步骤6:将餐包撕一半,浓浓的蘑菇浓汤香味,马上扑鼻而来~~
步骤7:营养满分的「法式蘑菇马铃薯餐包」完成喽!