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洋菇250克鲍鱼菇200克青江菜四棵蒜苗1根红萝卜适量姜片适量蒜茉适量蚝油二大匙酱油一大匙米酒一大匙盐适量冰糖一大匙
步骤1:洋菇作法:洋菇洗净去蒂头,切花,起油锅爆香姜片,加入蠔油酱油米酒冰糖,闷煮入味备用鲍鱼菇作法:鲍鱼菇切片,入油锅炸至金黄色,捞起,另起油锅爆香蒜苿,炒香后拌入鲍鱼菇,起锅前加入蒜苗,胡萝卜片配色,备用青江菜洗净川烫拌油塩摆盘,二种菇分放二边即成
