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新鲜干丝1包,芹菜2支,红萝卜1/3条,麻油3大匙,盐1小匙,酱油膏1小匙,糖1小匙,蒜泥1小匙
1、市场买回来的新鲜干丝洗净并泡水约10分钟。水开后川烫2分钟捞起。再清洗ㄧ次后沥干备用。
2、红萝卜煮熟后放凉切丝，芹菜烫过后同样切丝备用。
3、备一大碗加入所有材料和调味料拌匀即可。
