用料

高丽菜丝1/4颗白米2杯香菇水+虾米水2.2杯蒜头2瓣干香菇10朵虾米半匙绞肉300g茅乃舍香菇高汤包1小包盐1小匙

日式鲜肉香菇高丽菜饭的做法

步骤1:香菇跟虾米冲一下泡温水后挤干切丝，杏鲍菇撕小条，高丽菜切丝，绞肉抓少许盐巴备用，蒜头拍扁

步骤2:热锅下油，蒜头爆香后炒香香菇跟虾米下绞肉炒熟，加入1小匙盐，下高丽菜丝炒几下

步骤3:加入洗好的白米翻炒数下盛起

步骤4:加香菇水跟虾米水共2.2杯水与日式香菇高汤1小包放锅子进电锅蒸12分钟，跳起后闷10分钟

步骤5:

---

---