比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉300g泡打粉2tsp黄砂糖2tbsp岩盐1/4tsp奶油50g南瓜泥150g鲜奶(酌量增减)60ml蛋(留少许刷表面)1pc肉桂粉(optional)少许
金黄南瓜司康的做法
步骤1:食材底家啦!
步骤2:1.所有粉类包括面粉、泡打粉、砂糖、盐、肉桂粉过筛备用2.将奶油从冰箱中拿出切成小块,与粉类混合均匀并用手指将奶油快速地与面粉捏匀成沙粒状。3.南瓜蒸熟用叉子压成泥状待凉备用4.将2加入鲜奶和南瓜泥及蛋液,快速混合按压均匀成2.5cm圆形面团
步骤3:4.洒歇手粉避免沾黏,,用压膜切成想要形状,表面刷蛋奶液
步骤4:5.入已预热190度C烤箱烤约20-25分钟表底皆金黄色即完成囉!这个食谱大约可做15个圆形司康。
步骤5:每台烤箱脾气不同,请根据自家烤箱的脾气定温和时间喔!
步骤6:司康不只可当下午茶点心,当早餐也超赞的啦!