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用料
草虾1盒洋葱1颗甜椒1颗蒜头3~4颗豆瓣酱2大匙酱油1大匙二砂糖1大匙番茄酱1大匙
干烧虾仁食谱的做法
步骤1:准备材料：草虾.洋葱.甜椒.辣椒.蒜头
步骤2:先将虾子去壳，把壳留下要做虾高汤
步骤3:将虾直接放入锅中热炒，不需放油，热炒大约3分钟
步骤4:加水滚煮，水盖过虾子即可，水滚后滚大约10分钟就完成虾高汤了！等等料理中要使用喔～
步骤5:将备料切成丁状，虾子浸泡米酒大约10分钟
步骤6:倒入少许油
步骤7:快炒虾子
步骤8:炒到半熟状态捞出来
步骤9:开始炒洋葱及甜椒，用中火慢慢炒软
步骤10:加入调味料：豆瓣酱2大匙、酱油1大匙、番茄酱1大匙、二砂糖1大匙
步骤11:加入虾高汤一起炖煮，高汤不用全加，盖过食材即可
步骤12:汤汁大约收到1/3时加入虾子下去一起吸附汤汁
步骤13:完成！
步骤14:炒个青菜就可以带便当啦～