用料

绍兴醉鸡1/4只芥蓝菜(刈菜)适量黄色蕃薯2条姜片3片枸杞适量

刈菜鸡汤的做法

步骤1:说明食材如上。刈菜切块。黄色蕃薯去皮切块状。【尤如黄色干贝，加入鸡汤内把刈菜涩味掩盖变好喝。】过年清仓的绍兴醉鸡。

步骤2:电锅内锅内先放绍兴醉鸡，姜片，刈菜【先用滚水川烫５分钟后取出放入】，加入枸杞和盐巴，味精，剩下食材。加入适量水。

步骤3:盖上锅盖蒸１５分钟即完成“刈菜鸡汤”。非常好喝，内蕃薯甜味。

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