比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
在来米300克搅打米的水300克白萝卜900克煮萝卜水150-180cc盐适量白胡椒适量
米磨萝卜糕的做法
步骤1:在来米先加水盖过(此水是份量外的水不计量)~浸泡一晚~隔天~将米沥干~请注意!!泡米的水是份量外的水量不在比例中!!米搅打请加入食谱中的水量~用可搅打的机器搅打至细致状~若是一般的果汁机~手持搅拌棒~可以将米分次搅打~只要可以搅打细致机器不损伤即可
步骤2:萝卜刨丝~加水煮至软约15-20分钟~最后加点盐与白胡椒调味
步骤3:我在煮萝卜的过程制作些馅料(香菇虾米油葱酥干贝丝)加入~家人喜欢有加馅料的萝卜糕~这部份加与不加可依每个人喜好斟酌!不影响比例!!
步骤4:将煮好的萝卜拌入搅打细致米浆中~若有咸馅也同时加入~先拌匀~
步骤5:再开微火~拌至成团状
步骤6:放入铺好烤纸的八吋模中~我在上头放些干贝丝
步骤7:蒸锅放入水~水滚~将步骤六放入锅中~大火蒸60-70分钟至筷子插入没生粉浆即完成