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盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱
为您提供盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱的菜谱，包括盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱的做法,盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱的做法步骤,盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱怎么做好吃等详细内容。
用料
仿土鸡胸肉1块盐曲2-3大匙中筋面粉适量橄榄油8大匙生菜叶适量芥末籽酱1大匙美乃滋1大匙蜂蜜适量
盐曲鸡柳佐蜂蜜芥末籽酱的做法
步骤1:鸡胸肉洗净擦干水份,肉厚处可画直刀把肉摊成约一致的厚度,然后分切成条状。
步骤2:把肉放进容器中加入盐曲按摩至每一块肉均沾裹上盐曲,加盖放进冰箱冷藏约半天。
步骤3:把面粉倒进浅盘,接着把每片鸡胸肉沾上一层面粉,并把多余的面粉拍掉。
步骤4:平底锅放进4大匙橄榄油加热至中温(约180度),把一半的鸡柳放进锅里,每面约煎3分钟,以筷子穿刺后不留粉红色肉汁,把鸡柳取出放到网架上摊凉。
步骤5:用厨房纸巾把平底锅擦干净,重复做法4.煎完剩下的鸡柳。
步骤6:把所有酱料拌匀,试试味道并稍加调整。
步骤7:把鸡柳盛盘衬上生菜、芥末籽酱即可上桌。