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鸡蛋两颗,牛奶两大匙,盐些许,粗粒黑胡椒些许
1、{材料准备}鸡蛋打成蛋液，加入两大匙牛奶拌匀。
2、热锅，倒入橄榄油，倒进蛋液，待边缘稍成型时，用筷子从中央慢慢划散略炒定型，关火，盖上锅盖，闷一分钟。
3、起锅前撒点调料即可。
