用料

猪五花300公克小黄瓜1条或(0.5条)洋葱0.5颗或(1颗)葱1根蒜2瓣韩式辣椒酱1大匙酱油1大匙米酒1大匙砂糖1小匙

韩式辣椒酱猪肉的做法

步骤1:将猪五花片切一入口大小，用调味料抓醃入味10分钟。

步骤2:锅里倒油，小火爆香葱白和蒜末。

步骤3:洋葱炒至变软透明。

步骤4:加入醃好的猪五花拌炒至8分熟。

步骤5:加入小黄瓜片和葱绿拌炒至猪肉熟透，加半杯水闷1分钟。

步骤6:开盖后，拌炒到略收汁，起锅前淋上一点点香油就可以上菜了。

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