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为您提供破布子蒸肉的菜谱，包括破布子蒸肉的做法,破布子蒸肉的做法步骤,破布子蒸肉怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉(细)250g,破布子2大匙,嫩姜1小块,淡色酱油1大匙,面粉1大匙,米酒1大匙,青葱1支,清水20ml
1、将嫩姜切末、青葱切小丁备用。
2、将破布子与酱油、米酒拌匀。
3、放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。
4、加入面粉再继续拌匀。
5、加入面粉再继续拌匀。
6、确认肉饼熟透后，撒上葱花即完成。
