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沙茶油菜炒肉丝

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用料

猪肉丝250g油菜3株沙茶酱1/2大匙酱油一小匙酱油、米酒、胡椒粉一点点

沙茶油菜炒肉丝的做法

步骤1:0.肉丝用一点酱油、胡椒粉、米酒抓一抓,约放了15分钟(去煮青菜)。下锅前撒一点太白粉1.起油锅,放肉丝、炒约5分熟,2.加油菜梗、沙茶酱跟酱油拌炒均匀,加了一点水让菜梗较快软3加菜叶,炒到变成鲜绿色就可以起锅了!


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