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可可燕麦饼干

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用料

砂糖80g中筋面粉70g盐一小撮可可粉15g蛋1个燕麦120g无盐奶油90g

可可燕麦饼干的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:将砂糖、盐分次加入室温软化的奶油拌匀成沙沙的乳霜状

步骤3:分次加入回温的蛋液

步骤4:觉得可可粉和面粉混在一起颜色很疗愈(´・ω・)

步骤5:忽略步骤4分次把粉类和蛋液混合拌匀

步骤6:最后加入燕麦片用保鲜膜包一下冰到冰箱10分钟

步骤7:烤箱预热170度依自己喜好将面团搓成球压平(不要压太扁容易焦)放入烤箱烤10-15分钟


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