用料

空心菜1把,蒜头2瓣,辣椒半条,豆腐乳2块,盐酌量,橄榄油酌量

腐乳空心菜的做法

1、蒜头、辣椒切丁备用。

2、豆腐乳用少许水搅拌成泥状。

3、热锅后放入橄榄油，将蒜头、辣椒放入热油中炒半分钟。

4、放入空心菜下去炒。

5、炒到空心菜半熟时，加入豆腐乳酱。

6、斟酌豆腐乳的咸度，适量加入盐，拌炒均匀即完成。

---

---