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用料
干燥蝶豆花1小把雪碧1杯水适量
渐层雪碧蝶豆饮的做法
步骤1:煮一锅热水,水滚后熄火,将蝶豆花冲洗一下,放入蝶豆花。蝶豆花含有丰富的花青素,需要晒干才能冲泡,记得要使用微热水冲泡才能泡出茶色
步骤2:在杯中倒入雪碧。
步骤3:将浸泡5分钟的蝶豆茶稍为拌一下。
步骤4:使用汤匙沿杯子边缘倒入蝶豆茶,蓝色的茶汤遇到雪碧会转变成紫色的。
步骤5:而且因为雪碧含有砂糖浓度,所以没办法马上跟蝶豆茶融合,就会产生渐层的颜色。
步骤6:炎热的天气,来一杯视觉享受的渐层雪碧蝶豆饮吧~
步骤7:蝶豆花小常识:蝶豆花茶饮用有一个禁忌,就是孕妇和生理期间不能饮用,很重要!不要轻忽。