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家常青椒肉丝

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用料

青椒5-6颗,肉丝200g,蒜末少许,酱油适量,米酒适量

家常青椒肉丝的做法

1、先将肉片切丝后,用酱油及米酒、糖腌料。

2、青椒清洗后切细丝。

3、热锅报香蒜末,加入肉丝及青椒,加入适量水后,盖锅闷煮5分钟,带食材熟后即可起锅完成。


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