用料

甜不辣150g米血200g韩式辣酱/酱油/蚝油各1/2大匙水200cc姜片/白胡椒粉/罗勒(九层塔)各适量

辣炒甜不辣米血的做法

步骤1:米血切成适口大小，罗勒洗净后备用（我是家里有种罗勒所以拿来用，也可以换成九层塔）

步骤2:锅中倒入少许香油，放入姜片煸香后，放入米血及甜不辣，翻炒至米血呈泛白、甜不辣呈金黄状

步骤3:加入所有调味料后翻炒一下，再加入水，盖上锅盖后以中小火闷煮约10分钟

步骤4:放入罗勒叶，再略翻炒至略收汁即可（我有加些蒜粉添香）

步骤5:上桌~~

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