用料

牛肉130g匈牙利红椒粉适量沙拉油适量洋葱60g马铃薯80g罐头蕃茄粒120g月桂叶适量牛骨高汤400cc

匈牙利牛肉汤的做法

步骤1:洋葱、马铃薯切成3cm方块丁，马铃薯泡水备用。

步骤2:牛肉加入匈牙利红椒粉混匀。

步骤3:锅内加入沙拉油，将洋葱、月桂叶炒香。

步骤4:放入牛肉、蕃茄粒、蕃茄糊小火拌炒均匀，加入高汤至五分满，将锅内的蕃茄粒轻声捣碎。

步骤5:待滚后放入马铃薯丁，小火熬约三十分钟至浓稠，起锅前试味道调味即可。

步骤6:盛装入盘至5-7分满即可。

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