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用料
咸汤圆一盒(10颗)培根肉片5片烤肉酱少许姜少许蒜少许
培根烤汤圆的做法
步骤1:煮一锅热水，水滚之后放入咸汤圆，浮起后即可起锅，并放在烘焙烤纸上避免沾黏*不需要煮太久约七八分熟即可，因为稍后还要入电烤箱烘烤
步骤2:培根肉片切对半，将汤圆包裹住，使用竹签固定。平均放在烤纸的烤盘上。
步骤3:酱汁制作：将姜和蒜切成细末，烤肉酱一大匙，水一大匙(依个人口味可酌量加水稀释，避免过咸)，混和搅拌均匀，薄薄刷涂在培根的表面。
步骤4:使用奇美35L双温控专业级旋风电烤箱，调整至上下火190度预热10分钟，并开启旋风功能。
步骤5:将烤盘放进已完成预热的烤箱。温度设定：上下火为190度，烘烤10~12分钟，培根上色即可。
步骤6:完成！