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排骨一斤肉骨茶药包1包蒜头6-8颗黑胡椒粒10-15酱油2大题高丽菜适量茹类适量
步骤1:将排骨川烫且配料备齐。
步骤2:将排骨,药包,蒜头,黑胡椒粒及水(水量必须淹过所有材料),开中火煮滚后加酱油。
步骤3:上述煮滚后,加入高丽菜,续煮。
步骤4:四十分钟加入茹类,再煮十分钟,即可关火。