用料

红豆年糕8片青森苹果半颗青森苹果原汁（100%原汁）100cc春巻皮4张

苹果年糕甜春巻的做法

步骤1:苹果去芯削皮切8等份、再切成5mm薄片。

步骤2:苹果片和苹果原汁入锅、中～小火煮10分钟左右、苹果出现光泽即可息火、放凉备用。

步骤3:春巻皮舗开、依序放上红豆年糕→煮苹果→红豆年糕、并在合口处涂麺粉水把皮黏贴起来。

步骤4:油锅加热至180℃、春巻炸3分钟左右、直到表皮呈金黄色即可。

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