用料

巧克力65g,无盐奶油110g,鸡蛋3颗,黑糖40g,砂糖40g,低筋面粉25g,可可粉10g,核桃随意

布朗尼的做法

1、巧克力+奶油隔水加热融化

2、鸡蛋打散跟黑糖砂糖搅拌均匀

3、可可粉+面粉过筛

4、1+2+3搅拌均匀，小心面粉出筋慢慢拌

5、倒入烤模叩几下，铺上核果

6、烤箱预热170度10分钟，之后我会设定20分钟慢慢烤，因为家里是简易烤箱，只能慢慢增加，确定烤熟后，将烤箱打开冷却一下再将蛋糕取出

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