用料

五花猪小排骨750g大蒜20g生姜20g酱油2大匙盐1/2小匙糖1大匙胡椒粉1/2小匙米酒1大匙乌醋1大匙

烤家常小排骨的做法

步骤1:大蒜和姜拍碎切末

步骤2:排骨放调理盆里，加入所有调味料拌匀，醃15分钟

步骤3:入锅蒸前排骨再翻拌一下，连同调理盆移至电锅里，外锅加2米杯水蒸

步骤4:蒸好的排骨，排放垫有烘焙纸的烤盘上，淋上排骨的蒸汁，放烤箱中层，250°C烤15分钟即可。

步骤5:轻松上手

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