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用料
鲈鱼一条米酒适量辣椒粉4匙辣椒酱2匙大酱半匙鱼露2匙汤用酱油一匙米酒两匙大蒜适量姜适量盐适量白萝卜半条洋葱半颗蒜苗一株红辣椒一根绿辣椒一根芹菜适量豆芽菜适量金针菇适量鸿喜菇适量蟹脚ㄧ包小管一只蛤蜊适量虾子适量
韩式辣鱼汤的做法
步骤1:将酱料混在一起
步骤2:将鱼肉泡酒去腥
步骤3:将萝卜切块蒜苗切段洋葱切片辣椒(红绿)切片芹菜切段
步骤4:把泡米酒的鱼肉洗一洗,放入滚水中,再放入酱料,之后放入金针菇过几分钟后,再放入虾子,再放入青菜配料