用料

白萝卜1条马铃薯2颗洋葱1颗未醃过的鲭鱼1条泡菜100克葱1根胡椒粉适量黑胡椒适量韩国辣酱、、1大匙韩国辣椒粉1大匙韩国芝麻油1大匙酱油适量

韩式炖鲭鱼的做法

步骤1:事先调好韩国辣酱

步骤2:将所有食材切好备用，另外鲭鱼先用胡椒粉根黑胡椒稍微醃制一下

步骤3:取一个深锅开始放入食材~第一层放入白萝卜平铺，白萝卜放在最下面一边炖会一边出水就不会沾锅喔!!

步骤4:第二层放上马铃薯在放上洋葱

步骤5:放上泡菜跟葱白

步骤6:下大葱

步骤7:冰箱刚好有小管就顺便放进去炖煮，再加入事先调好的韩国辣酱跟泡菜汁

步骤8:盖上锅盖就可炖煮了~时间大约是1个小时!!炖到汤汁都吸附在食材上就完成囉!!

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