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为您提供义式奶冻的菜谱，包括义式奶冻的做法,义式奶冻的做法步骤,义式奶冻怎么做好吃等详细内容。
动物性鲜奶油250毫升牛奶250毫升糖80～100克吉利丁8克香草精1/2小匙
步骤1:将鲜奶油和牛奶放入小锅内，用中小火煮至有气泡，然后加入糖，煮至糖溶化，加点香草精
步骤2:将吉利丁粉与30毫升开水拌匀，然后放在一碗热水内，令吉利丁溶化。将吉利丁加入鲜奶油内，拌匀
步骤3:倒入容器内，待凉后放入冰箱内最少5个小时
步骤4:可加入果酱和水果享用
