比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面包专用粉350g细糖30g盐巴6g鲜奶250g酵母5g奶油30g南瓜粉1茶匙抹茶粉1茶匙红曲粉1茶匙黑炭可可粉1小匙+1大匙
寿司造型面包的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:用麦典实作工坊面包专用粉,健康好吃,口感Q弹
步骤3:面粉+糖+鲜奶+盐巴+酵母混和成团后加入奶油揉至光滑不黏手,发酵至2倍大
步骤4:发酵好的面团取出60g四份,分别加入红曲粉,南瓜粉,抹茶粉,1小匙黑炭可可粉
步骤5:搓成长条备用(调色粉可依照个人喜好颜色斟酌添加)
步骤6:另取出150g加入1大匙黑炭可可粉揉匀备用
步骤7:将剩余的白色面团擀平,放入4色面团包起来
步骤8:将备用的黑面团擀平,并包入上一步骤的面团
步骤9:将面团放入圆柱型土司模里,盖起来进行发酵至模型的8分满
步骤10:烤箱200度预热完成后,放入烘烤35分钟后,即可取出放凉
步骤11:切片后就是寿司造型面包囉~