用料

皮蛋三颗葱适量肉丝大概一小碗香菇五朵玉米粒一碗高丽菜适量米两杯盐巴适量胡椒粉适量

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1:肉洗净切丝香菇泡软切丝葱切葱花皮蛋切丁米洗干净

步骤2:香菇泡软切丝肉丝洗干净过热油下先炒香

步骤3:米两杯洗干净加入锅中和步骤一一起拌炒匀

步骤4:步骤二三拌炒香至匀

步骤5:加入玉米粒

步骤6:加入皮蛋和高汤

步骤7:调味米熟时最后撒上葱花和少许的胡椒粉调味即可完成

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