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用料
香菇鸡蓉浓汤1包去骨鸡腿肉1只蒜头2瓣鲜香菇2朵鸿喜菇半包(45g)鸡蛋1颗牛番茄1颗青江菜2株水600cc宽板面1份酱油1大匙白胡椒粉少许酱油1/2大匙米酒1大匙香油少许
菇菇鸡蓉抢锅面的做法
步骤1:食材大集合，蒜头去皮切裂、牛番茄切块备用。
步骤2:去骨鸡腿肉切大块，加入醃料略醃5分钟，鸡蛋打散备用。
步骤3:锅中放一大匙食用油，用大火将蛋液炒出蛋香。
步骤4:接着放入蒜瓣与蕃茄略为拌炒。
步骤5:加入鸡腿肉炒至半熟，并淋锅边米酒与酱油抢锅。
步骤6:倒入水与含有满满香菇料与鸡汤精华的康宝浓汤后煮滚，转中小火煮1分钟，汤就会浓郁且自然清甜。
步骤7:接着依照自己喜好加入鲜香菇、鸿喜菇、等菇类装饰，再加入面条煮4-5分钟即可。
步骤8:最后淋上一点香油，放入青江菜烫熟即完成。