用料

猪肋排2大块胡椒盐适量新鲜柠檬片2片新鲜迷迭叶3～5根黑胡椒粒1T盐巴少许橄榄油少许高粱酒0.5t

香烤迷迭肋排的做法

步骤1:猪肋排洗净沥干水分

步骤2:均匀的撒上盐巴及黑胡椒粒

步骤3:新鲜迷迭叶...剁碎

步骤4:与高粱酒混在一起.涂抹在肋排上.最后抹上橄榄油....送进冰箱至少冰2个小时

步骤5:今天我用没温度设定的烤炉烤....先用小火慢烤

步骤6:翻面再烤

步骤7:两面都翻过之后...用刀稍微画一下[此时火候可以调大一些]

步骤8:烤至金黄.酥香....直接在烤炉上用刀切开了

步骤9:上桌前...挤点柠檬汁.洒点胡椒盐美味上桌

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