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在来米粉2杯,树薯粉少许,椰奶2.4杯,二号砂糖(椰子糖)0.5杯,盐巴少许,香兰浓缩液5滴
1、在来米粉、树薯粉、椰浆、二砂糖、盐巴,均匀搅拌至滑顺没有结块
2、将米煳分成等量的两份
3、在其中一碗加入香兰浓缩液搅拌均匀
4、大锅子煮水,放入可蒸煮的容器,待水滚后倒入第一层原味米浆
5、用叉子测试,若凝固可加入第二层香兰米浆,重复此动作直到米浆用完。