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用料
白饭一大碗去骨鸡腿半只番茄罗勒义面酱适量玛札瑞拉起司（比萨用）适量黄色、绿色节瓜各1/4条番茄1/3颗洋葱少许大蒜2颗玉米笋4根玉米粒适量罗勒叶或九层塔适量杏鲍菇一个盐少许蛋两颗白酒一大匙橄榄油一大匙盐一小匙黑胡椒一小匙迷迭香少许
米比萨的做法
步骤1:备料
步骤2:去骨鸡腿肉切小块方便食用，加入醃料醃十分钟
步骤3:杏鲍菇切片、辣椒切丝、节瓜和玉米笋切丁、洋葱和大蒜切末
步骤4:洋葱、蒜爆香
步骤5:加入节瓜和杏鲍菇
步骤6:加入鸡肉炒至八分熟
步骤7:烤盘刷一层薄薄的油
步骤8:打蛋拌匀，让每颗饭粒都裹上蛋液
步骤9:把饭铺平在烤盘上
步骤10:抹上番茄罗勒义面酱
步骤11:铺上配料
步骤12:撒上玛扎瑞拉起司
步骤13:烤箱温度设200度烤25分钟即完成囉！