用料

白萝卜250g绞肉80g干燥香菇泡软4朵洋葱丁1/2个米酒1大匙酱油35g烹大师昆布风味粉10g番茄汁20g糖15g温水15g

香菇肉末酱萝卜的做法

步骤1:准备调味酱汁:全部材料调匀备用

步骤2:白萝卜横切厚约5mm,每片再切成4小块

步骤3:放入滚水中煮5分钟,去除辛辣度.取出滤水

步骤4:锅中加入2大匙油加热,入洋葱丁炒香

步骤5:入泡软香菇切丁翻炒

步骤6:绞肉+米酒拌匀,加入锅中拌炒

步骤7:入白萝卜片

步骤8:加入酱汁焖煮至白萝卜软嫩,汤汁收干剩下1/3

步骤9:美味开动

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