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为您提供卤黑胡椒鸡翅的菜谱，包括卤黑胡椒鸡翅的做法,卤黑胡椒鸡翅的做法步骤,卤黑胡椒鸡翅怎么做好吃等详细内容。
鸡翅一斤,蚝油4大匙,酱油2大匙,米酒1杯,蒜头5瓣,姜片4片,砂糖2大匙,水3杯,黑胡椒(颗粒)1/4匙,花椒油2大匙,辣椒少许
1、锅内放入花椒油爆香蒜姜片闻到香味后,倒入黑楜椒,蚝油,酱油炒香
2、加入米酒,水,砂糖,辣椒,转小火鸡翅约5分钟翻面一次,20~25分后汤汁收干即可~
3、也可盛起放入电锅外锅一杯水后在放入锅中将汤汁收干~
