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用料
高丽菜半颗红萝卜半根鸡胸绞肉鸡胸一大片黑胡椒适量酱油适量
高丽菜鸡胸卷的做法
步骤1:先将高丽菜,一片一片完整剥下之后,放入滚水烫1分钟,之后取出,泡入冰水中冰镇
步骤2:将鸡胸绞肉,放入盆中加入红萝卜丁香菇丁,可依个人喜好加入一些食材,加入一点很胡椒粉酱油提味,搅拌均匀
步骤3:组装先拿取一片高丽菜,挖一点混好的绞肉放置菜的中心,左右两边先往内折,之后卷起
步骤4:放入电锅,外锅水加置200cc,电锅跳起可以先取一个切开看里面鸡肉有没有熟
步骤5:完成