用料

洋葱（中大型）一颗猪肉片一盒酱油膏适量麻辣油or辣椒切片适量

洋葱炒猪肉的做法

步骤1:先将猪肉干炒至熟、出油，捞起备用。（这边我用的是全联买的猪肉炒肉片；不需放油）

步骤2:放入适量的油热锅，有加辣椒也是在这边放辣椒爆香。（这边我以麻辣油取代沙拉油）

步骤3:加入洋葱拌炒至快熟。

步骤4:加入猪肉、些许酱油膏在一起拌炒至熟透。

步骤5:这道洋葱炒猪肉很简单，洋葱脆、猪肉嫩，咸咸辣辣很下饭！

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