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为您提供台式卤肉饭的菜谱，包括台式卤肉饭的做法,台式卤肉饭的做法步骤,台式卤肉饭怎么做好吃等详细内容。
米饭三杯绞肉500克大白菜半颗洋葱4颗蒜5.5颗酱油一瓶黑胡椒少许葱1条
步骤1:先将蒜炒香，蒜头先压碎比较出味道。
步骤2:加入洋葱拌炒
步骤3:等洋葱炒至微黄并微透。
步骤4:加入绞肉拌炒。
步骤5:倒入胡椒酱油调味再拌炒（不用加水，因为洋葱会出水）
步骤6:滚熟再切小火闷出味道，可加入水煮蛋做卤蛋。
