用料

水饺5颗鸡蛋3颗盐少许白胡椒少许日式酱油1匙点缀配色用食材适量

茶碗蒸饺的做法

步骤1:食材只要蛋和水饺就搞定,而且不用顾火

步骤2:将三颗蛋打匀，水和蛋的比例是1:1

步骤3:再用滤网过滤蛋液(可有可无)，与调味料搅拌均匀

步骤4:在盘中摆上生水饺

步骤5:将蛋液与水饺结合

步骤6:可再另外添加配色的食材，放入大同电锅，外锅加1.5杯水，要记得插一支筷子

步骤7:简单又方便的茶碗蒸(饺)就完成了

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