用料

鸡胸肉1盒,酱油适量,大蒜2片,糖适量,蛋2颗

香蒜炸鸡的做法

1、首先拿个大的夹链袋,装入allpurpose面粉,二颗蛋.放入昨晚已先腌好的鸡肉条.将袋子摇晃致每条鸡肉沾上面粉腌料:二片大蒜切碎.酱油适量.糖一小匙.

2、拿个大深碗倒入牛奶.再从袋子里取出鸡肉.放入牛奶里.抓一抓.再放入原本的袋子里.再次摇晃.此动作做二次..

3、热油锅.等油热后..从袋子取出鸡肉放入油锅里...等二面都炸出金黄色即完成.

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