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为您提供香菇肉燥配卤蛋的菜谱，包括香菇肉燥配卤蛋的做法,香菇肉燥配卤蛋的做法步骤,香菇肉燥配卤蛋怎么做好吃等详细内容。
蛋3颗绞肉一盒香菇一盒葱一把酱油3大匙米酒适量酱油膏1匙
步骤1:先将蛋放入电锅蒸熟后拨掉蛋壳备用
步骤2:不放油，直接绞肉下锅炒至全熟
步骤3:加入切丁香菇
步骤4:加入青葱一起炒香
步骤5:皆全熟后加入水煮至滚
步骤6:加入蛋，加入所有调味料，再煮至滚后闷5分钟即可上桌
步骤7:嘉义古早味
