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用料
高鲜味精1小匙盐巴2小匙牛蕃茄1颗洋葱1颗红萝1条白萝卜1/2条鸡胸骨架2副蒜苗2根水1锅
蔬菜什菜汤的做法
步骤1:煮一锅水,将红萝卜削去外皮,切滚刀块;白萝卜削去外皮,切大块;洋葱去头尾和老皮之后,分切成四大块;牛蕃茄洗净后去蒂头,切四大块,将所有食材放入锅子里煮。
步骤2:待蔬菜汤滚之后,放入2副的鸡胸骨架一起煲汤,汤滚了之后,请转中小火继续煮,间中将蒜苗洗净切段放入一起煮。
步骤3:熬煮20分钟后,捞出鸡胸骨架,加入2小匙盐巴调味。
步骤4:加入1小匙的「味之素品牌」高鲜味精调味。
步骤5:越是清澈的汤水,越是要下功夫来煮,邀请你一起来尝尝。