用料

紫菜汤1包鸡蛋2颗白胡椒粉少许香油少许

紫菜汤蒸蛋的做法

步骤1:准备鸡蛋2颗与调理汤包。

步骤2:鸡蛋打散后，加入蛋汁：清水比例1：1.5的清水，然后搅拌均匀。

步骤3:把调理汤包与少许白胡椒粉倒入，慢慢搅拌至调味粉充分溶解；若是觉得太淡，可以再加入一包调理汤包或是适量的盐来调整口味。

步骤4:封上保鲜膜，放到电锅中，外锅加入半杯水；开关跳起后，继续闷5分钟，上桌前滴上香油。

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