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用料
玉米笋适量甜不适量肉片适量洋葱1颗宁波年糕适量酱油2大匙水100CC
酱炒年糕的做法
步骤1:准备好所有食材
步骤2:洋葱切成细丝,因为年糕是片状的,所以玉米笋和甜不辣我也把他对半切。
步骤3:洋葱先爆炒爆香后加入玉米笋和肉片、甜不辣。这边(玉米笋、甜不辣可以换成香菇或自己喜欢吃的配料)
步骤4:加入年糕后,加入酱油、水,一起下去煨烧。(宁波年糕是片状的,所以很快就受热了变软,稍微翻炒让年糕吸收酱汁后就可以起锅了!)
步骤5:简简单单就可以完成一道决胜料理!