用料

橄榄油少许洋葱20g蒜头20g虾子3只干贝2颗花枝少许蛤蛎5颗白葡萄酒少许白米180g水250g盐适量胡椒适量起司粉30g

义式海鲜饭的做法

步骤1:蒜头切末

步骤2:洋葱切末

步骤3:虾子去头尾去肠泥

步骤4:花枝切花刀

步骤5:橄榄油炒香洋葱.蒜末

步骤6:加蛤蛎.白酒煮开取出备用

步骤7:在加入海鲜煮熟捞起备用

步骤8:加入白米炒至半透明

步骤9:加水1.2倍煮下

步骤10:入烤箱160度烤30分

步骤11:取出加入海鲜料，伴一下即可

步骤12:盛盘即可，海鲜料铺在饭上，较为美观

---

---