用料

低筋面粉90g无盐奶油45g炼乳45g

迷你菠萝炼乳饼干的做法

步骤1:无盐奶油预先放室温软化+炼乳搅拌均匀…加入低筋面粉

步骤2:尽量以按压方式拌成团

步骤3:直接刮取面团…用手会黏较不好操作，亦可放入冰箱冰一下

步骤4:用手整成小圆状不要太厚…放上烤盘…先去预热烤箱160度

步骤5:用抹刀让菠萝纹明显一些…即可送入预热好的烤箱160度烘烤20分…

步骤6:放凉就ok囉~

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