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猪五花火锅肉片一些,葱段些许,蒜头两颗,蕃茄酱三大匙,白醋两大匙,糖一大匙,味霖一大匙,乌醋些许,盐些许,白胡椒粉些许
1、{材料准备}猪五花肉洗净,用一匙米酒略腌(份量外)一下,葱洗净切段,蒜头用刀背压扁。
2、热锅,直接放入五花肉片双面煎出油煎至变色,放葱段与蒜头炒香,放调料中大火炒两分钟即可。