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为您提供杏仁脆片的菜谱,包括杏仁脆片的做法,杏仁脆片的做法步骤,杏仁脆片怎么做好吃等详细内容。
大杏仁片100g蛋白2个糖40g低筋面粉40g奶油25g盐1小撮
步骤1:将蛋白(2个)、糖、低筋面粉、奶油(先加热融化)、盐加在一起搅拌均匀。如果加入一颗蛋黄会比较香,但是烤起来比较不脆~
步骤2:最后加入大杏仁片,小心的搅拌均匀
步骤3:烤盘上放烤箱纸,放薄薄的一层,150度,上下火,10分钟烤箱的部分可以第一次在旁边守着,纪录大约的时间才不会不小心烤焦哦!